Matéria publicada no Science Direct: proteínas vegetais
semelhantes à insulina como potenciais medicamentos inovadores para o
tratamento da diabetes – caso de estudo com a Moringa Oleifera! Participaram
deste processo universidades de Fortaleza, Brasília e Campo Grande:www.sciencedirect.com/ science/article/pii/ S1871678416324608
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